Einfache Knoblauch-Parmesan-Hühnchen-Pasta

Hervorgehoben unter: Leichte Küche für die Seele

Genießen Sie ein schnelles und gesundes Abendessen mit diesem Rezept für einfache Knoblauch-Parmesan-Hühnchen-Pasta. Diese Kombination aus zartem Hühnchen, köstlicher Pasta und geschmolzenem Parmesan ist nicht nur nährstoffreich, sondern auch vollgepackt mit Geschmack. Einfach zuzubereiten und perfekt für Wocheabende, wird dieses Gericht Ihre Familie begeistern. Frischer Knoblauch und eine Prise italienischer Gewürze lassen jeden Bissen unvergesslich werden.

Angela Reimann

Erstellt von

Angela Reimann

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-14T02:56:17.541Z

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Die Kombination aus frischem Knoblauch, herzhaftem Parmesan und zartem Hühnchen sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis in diesem Gericht. Perfekt für einen schnellen Abendessen, das Ihrem Gaumen Freude bereiten wird.

Gesunde Zutaten

Die Verwendung von frischem Gemüse, wie zum Beispiel Petersilie, trägt nicht nur zur Garnierung des Gerichts bei, sondern liefert auch wertvolle Nährstoffe. Petersilie ist reich an Vitamin C, Vitamin K und verschiedenen Antioxidantien. Diese Kräuter können den Geschmack Ihrer Gerichte intensivieren und gleichzeitig die gesundheitlichen Vorteile erhöhen. Ein Gericht, das sowohl lecker als auch nahrhaft ist, sorgt für ein ausgewogenes Essen im Familienalltag.

Hühnchenbrust ist eine ausgezeichnete Proteinquelle und trägt zum Muskelaufbau sowie zur Unterstützung des Immunsystems bei. In Kombination mit der Vollkornpasta erhalten Sie eine hervorragende Quelle für komplexe Kohlenhydrate, die Ihren Körper mit Energie versorgen. Diese Kombination macht das Gericht ideal für aktive Menschen und Familien, die gesunde Ernährung schätzen.

Einfachheit der Zubereitung

Dieses Rezept glänzt durch seine unkomplizierte Zubereitung. Mit nur wenigen Schritten können Sie ein köstliches Abendessen zaubern, das nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Die Kombination aus kochen und braten macht es leicht, alle Aromen miteinander zu verbinden und verstärkt den Geschmack der Zutaten. Perfekt für einen stressfreien Wochentag!

Die Einbeziehung simpler Kochtechniken bedeutet nicht, dass der Geschmack leidet. Im Gegenteil, das Anbraten von Hühnchen und das Andünsten von Knoblauch sorgen für eine köstliche Aromatik, die köstlich mit der Pasta harmoniert. Diese Art des Kochens ermöglicht es auch Anfängern, in der Küche erfolgreich zu sein.

Variationen und Anpassungen

Eine der großartigen Eigenschaften dieses Rezepts ist die Flexibilität. Sie können verschiedene Arten von Pasta je nach Vorliebe oder Verfügbarkeit verwenden. Vollkornspaghetti oder glutenfreie Optionen sind ebenso möglich. Auch das Gemüse kann angepasst werden – fügen Sie zum Beispiel Spinat oder Zucchini hinzu, um zusätzliche Ballaststoffe und Vitamine einzubringen.

Wenn Sie es schärfer mögen, können Sie Chili-Flocken oder frisch gehackte Chili-Paprika integrieren. Für eine cremigere Textur können Sie einen Schuss Sahne oder Frischkäse hinzufügen. Diese Variationen machen das Gericht anpassbar und sorgen dafür, dass es nicht langweilig wird.

Zutaten

Zutaten für die Pasta

  • 300g Pasta (z.B. Spaghetti oder Penne)
  • 2 Hähnchenbrustfilets, gewürfelt
  • 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 50g Parmesan, gerieben
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel italienische Gewürze
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zur Dekoration

Die Zutaten können je nach Geschmack variieren.

Zubereitung

Pasta kochen

Kochen Sie die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung bis sie al dente ist.

Hühnchen anbraten

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die gewürfelten Hühnchenbrustfilets hinzufügen und braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Knoblauch und Gewürze hinzufügen

Den gehackten Knoblauch und die italienischen Gewürze zum Hühnchen geben und für etwa 1-2 Minuten braten, bis der Knoblauch aromatisch ist.

Pasta und Parmesan mischen

Die gekochte Pasta und den geriebenen Parmesan in die Pfanne geben und gut vermengen. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Servieren

Die Pasta auf Tellern anrichten und mit frischer Petersilie garnieren. Sofort servieren und genießen!

Dieses Gericht kann einfach variiert werden, indem Sie zusätzliches Gemüse oder verschiedene Gewürze hinzufügen.

Profi-Tipps

  • Für zusätzlichen Geschmack fügen Sie einen Spritzer frischen Zitronensaft vor dem Servieren hinzu.

Tipps zur Aufbewahrung

Wenn Sie Reste haben, können Sie diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So bleibt das Gericht bis zu drei Tage frisch. Zum Aufwärmen eignen sich entweder die Mikrowelle oder eine Pfanne, um die Pasta wieder aufzufrischen, ohne dass sie austrocknet.

Es ist wichtig, bei der Aufbewahrung die Pasta und die Sauce gut zu vermischen, da die Sauce absorbiert werden kann. Etwas Olivenöl beim Aufwärmen hinzuzufügen, kann helfen, den Geschmack zu intensivieren und die Konsistenz zu verbessern.

Begleitende Beilagen

Um das Erlebnis zu vervollständigen, servieren Sie einen frischen gemischten Salat oder ein rustikales knuspriges Brot dazu. Diese Beilagen ergänzen die Pasta hervorragend und sorgen für eine vollwertige Mahlzeit, die sättigt und zugleich leicht ist.

Ein Glas Weißwein kann ebenfalls gut zu diesem Gericht passen. Ein frischer Sauvignon Blanc oder ein gehaltvoller Chardonnay unterstreichen die Aromen von Knoblauch und Parmesan und heben das gesamte Dinner-Erlebnis auf ein neues Niveau.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich dieses Rezept im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Hühnchen- und Pastazutaten im Voraus zubereiten und sie dann vor dem Servieren kombinieren.

→ Kann ich anstelle von Hühnchen auch Garnelen verwenden?

Ja, Garnelen sind eine großartige Alternative und könnten dem Gericht einen anderen Geschmack verleihen.

Einfache Knoblauch-Parmesan-Hühnchen-Pasta

Genießen Sie ein schnelles und gesundes Abendessen mit diesem Rezept für einfache Knoblauch-Parmesan-Hühnchen-Pasta. Diese Kombination aus zartem Hühnchen, köstlicher Pasta und geschmolzenem Parmesan ist nicht nur nährstoffreich, sondern auch vollgepackt mit Geschmack. Einfach zuzubereiten und perfekt für Wocheabende, wird dieses Gericht Ihre Familie begeistern. Frischer Knoblauch und eine Prise italienischer Gewürze lassen jeden Bissen unvergesslich werden.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Angela Reimann

Rezeptart: Leichte Küche für die Seele

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Pasta

  1. 300g Pasta (z.B. Spaghetti oder Penne)
  2. 2 Hähnchenbrustfilets, gewürfelt
  3. 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
  4. 50g Parmesan, gerieben
  5. 2 Esslöffel Olivenöl
  6. 1 Teelöffel italienische Gewürze
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. Frische Petersilie zur Dekoration

Anweisungen

Schritt 01

Kochen Sie die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung bis sie al dente ist.

Schritt 02

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die gewürfelten Hühnchenbrustfilets hinzufügen und braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Schritt 03

Den gehackten Knoblauch und die italienischen Gewürze zum Hühnchen geben und für etwa 1-2 Minuten braten, bis der Knoblauch aromatisch ist.

Schritt 04

Die gekochte Pasta und den geriebenen Parmesan in die Pfanne geben und gut vermengen. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 05

Die Pasta auf Tellern anrichten und mit frischer Petersilie garnieren. Sofort servieren und genießen!

Zusätzliche Tipps

  1. Für zusätzlichen Geschmack fügen Sie einen Spritzer frischen Zitronensaft vor dem Servieren hinzu.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 450
  • Fett: 15g
  • Kohlenhydrate: 60g
  • Eiweiß: 25g